Beschreibung:
"Böses Gemüse: Wie gesunde Nahrungsmittel uns krank machen" von Dr. Steven R. Gundry deckt die versteckten Gefahren unserer täglichen Ernährung auf. Lektine, schädliche Proteine in vielen vermeintlich gesunden Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Tomaten und Nüssen, können gesundheitliche Probleme wie Allergien, Verdauungsstörungen, Autoimmunkrankheiten und Übergewicht auslösen. Dr. Gundry, ein renommierter Mediziner, ist ein Pionier der lektinfreien Ernährung und zeigt, wie diese Ernährungsmethode erfolgreich zur Prävention und Heilung beiträgt.
Das Buch bietet fundiertes Wissen über die Auswirkungen von Pflanzenzüchtungen, Pflanzenschutzmitteln wie Glyphosat und industriell verarbeiteten Lebensmitteln auf unsere Gesundheit. Es enthält praktische Rezepte, einfache Zubereitungstipps und ein detailliertes Ernährungsprogramm, das für alle Ernährungsstile geeignet ist – ob vegetarisch, vegan oder mit Fleisch.
Dieses Buch ist ein wertvoller Leitfaden für alle, die aktiv ihre Gesundheit verbessern, Allergien vermeiden und langfristig vitaler leben möchten. Mit leicht verständlicher Sprache, wissenschaftlichen Hintergründen und konkreten Hilfestellungen bietet es einen klaren Weg zu einer bewussten Ernährung.
Warum sollten Sie dieses Buch kaufen?
- Umfassende Aufklärung: Entdecken Sie, wie bestimmte Lebensmittel die Gesundheit gefährden können.
- Konkrete Lösungen: Lektinfreie Rezepte und Tipps helfen Ihnen, eine entzündungsfreie Ernährung umzusetzen.
- Wissenschaftlich fundiert: Dr. Gundrys jahrzehntelange Erfahrung und Forschung garantieren ein fundiertes Wissen.
- Mehr Lebensqualität: Optimieren Sie Ihr Wohlbefinden, reduzieren Sie Gesundheitsrisiken und fühlen Sie sich fitter.
Produktinformation:
- Autor: Dr. med. Steven R. Gundry
- Herausgeber: Beltz
- Sprache: Deutsch
- Broschiert: 392 Seiten
- ISBN-10: 3407865619
- ISBN-13: 978-3407865618
- Originaltitel: The Plant Paradox. The Hidden Dangers in »Healthy« Foods That Cause Disease and Weight Gain
- Abmessungen: 13.7 x 2.2 x 21.6 cm
- Zustand: Gebraucht, sehr guter Zustand
